Mi occupo da dieci anni di dietoterapia associata ad un miglioramento del quadro ormonale e al supporto della fertilità: sono costantemente alla ricerca di nuovi studi che possano fare luce sulle correlazioni tra alimentazione, integrazione e quadro ormonale. Una parte estremamente lacunosa della ricerca scientifica è relativa al mondo degli integratori: ci sono molte pubblicazioni[…]
Un ciclo di tre incontri online, dedicati all’alimentazione infantile: dallo svezzamento in poi. Questi incontri fanno per te se: Ti stai chiedendo come iniziare lo svezzamento di tuo figlio Non sei sicuro del ruolo del latte (di mamma o artificiale) dopo i 6/8 mesi di vita Vorresti approcciarti all’autosvezzamento, ma lo vedi come troppo complicato[…]
“A me sembra che di giorno mangi ancora troppo poco, e di notte continui a svegliarsi perché ha fame, infatti se gli offro il biberon/il mio latte poi si riaddormenta” Il cruccio di tantissime mamme, di tantissimi genitori! Non è che il bambino in epoca di svezzamento si sveglia ancora spesso durante la notte perché[…]
Sapete cos’è un bias? Se siete professionisti della salute, forse sì: i bias sono distorsioni cognitive che non permettono la valutazione di un fatto che dovrebbe oggettivo e quindi neutro, non inficiato da pregiudizi soggettivi. Vi faccio un esempio pratico esemplificativo, che di solito uso con le pazienti a cui voglio spiegare proprio il concetto[…]
Che pentole usate in cucina? Personalmente non ho mai fatto troppo caso al pentolame, fino a che non sono andata a vivere da sola: lì mi sono resa conto di quanto una buona pentola potesse fare una concreta differenza nella riuscita di una ricetta. Inoltre, le pentole sono uno strumento che è a stretto contatto[…]
Se vi chiedessi: “Quanto ti piaci esteticamente? Che voto ti dai?”, che cosa rispondereste? Scommetto che pochi di voi, in una scala da 1 a 10, si assegnerebbero 10 subito, senza remore: e non per modestia! Quanto piuttosto perché c’è sempre qualche difettino su cui si vorrebbe lavorare. E se vi chiedessi: “Qual è la[…]
A maggio 2023 è uscito il corso ECM di cui sono ideatrice e responsabile scientifica, “Pratiche di alimentazione gentile”. Si tratta di un corso della durata complessiva di 15 ore, aperto a professionisti della nutrizione, psicologi, psicoterapeuti, medici e tecnici di riabilitazione psichiatrica, il cui tema principale è l’affiancamento al paziente che vuole migliorare la[…]
Nel precedente articolo ho iniziato a parlarvi di selettività alimentare durante l’infanzia. Vi avevo spiegato che per superare questo delicato periodo bisogna focalizzarsi sul *modo* più che sul *contenuto*; vale a dire: fa la differenza la strategia di fondo usata dai genitori, non la proposta alimentare in sé e per sé. Non è cucinando i[…]
Li chiamano “terrible two”: allo scoccar dei 24 mesi di vita (mese più, mese meno), bambini che fino a quel momento erano stati dolcissimi e docilissimi iniziano a mostrare quel che si suol chiamare “un bel caratterino”. Come in altri aspetti della loro vita, anche in campo alimentare i bimbi di due anni iniziano a[…]
Parliamo di alimentazione infantile, e delle corrette modalità di rapportarsi ai più piccoli. Conoscete il principio di divisione delle responsabilità teorizzato da Ellyn Satter? La dr.ssa Satter ci dice che “il compito dei genitori è quello di decidere cosa proporre come pasto, quando proporlo e dove proporlo; il bambino invece decide se mangiare e quanto[…]
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