Durante le festività natalizie si legge di tutto e di più in merito all’alimentazione. Penso che si possano dividere i contenuti in tre categorie: 1. La demonizzazione e l’iper-focus sulle calorie. Per intenderci, di questa categoria fanno parte tutti i brillanti post sull’onda del “per bruciare le calorie di una fetta di pandoro devi correre[…]