ricetta 

Mangia in equilibrio!

Scegli cibo vero: il cibo vero non ha marca, non ha sponsor né confezioni sgargianti.
Non sacrificarti contando le calorie: mangia per nutrire il corpo e la mente, perché ogni boccone dev’essere vibrante di energie e di benessere. Il cibo è colore, sapore, cultura e condivisione: non stare “a dieta”, ma impara come usare l’alimentazione per donarti armonia e salute. Leggi di più scoprendo gli articoli del blog!

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Quanti di voi sanno di avere problemi con l'istamina? E quanti di voi hanno sintomi... senza sapere che il responsabile è l'istamina?! L’istamina è una molecola (più precisamente, un composto azotato) di duplice derivazione: 1. Istamina esogena, proveniente dal cibo 2. Istamina endogena, prodotta e immagazzinata nel nostro stesso organismo L’istamina endogena viene immagazzinata soprattutto[...]
Su questo sito, e in generale sui miei social, ho spesso scritto riguardo l'amenorrea ipotalamica conseguente a un periodo di ipercontrollo alimentare. L'assenza di ciclo, infatti, può dipendere in modo diretto dalla somma di due forti stressor per il corpo femminile: da una parte, lo stress mentale creato dal seguire un'alimentazione rigida e molto controllata;[...]
"Volere è potere". L'anoressia, la bulimia e i disturbi dell'alimentazione sono patologie vere e proprie, con criteri diagnostici di competenza psichiatrica e diversi iter terapeutici possibili. La promozione di comportamenti patologici da parte di chi ne soffre è un atto di per sé malato e perverso: eppure, i filtri nel mondo di internet sono deboli[...]
Alle soglie del 2020
28 Dicembre 2019 | 3 Comments
Da che ho aperto il sito ho sempre pubblicato un intervento al termine dell'anno, dando spazio a qualche spunto di riflessione, oltre che ai tradizionali auguri. Forse non l'ho fatto solo negli 2017 e 2018, ossia quando Mattia aveva rispettivamente 7 e 19 mesi (e, in quest'ultimo caso, quando ero alle prese con le peggiori[...]